Die 14 Kilometer langen Kanäle von Delft wurden zwischen 1100 und 1400 gegraben und bildeten ein hydraulisches Netz, das die Handelsrouten und Verteidigungsgräben der Altstadt bestimmte. Um 1536 war die Oude Delft — die älteste Wasserstraße — bereits von Kaufmannshäusern aus Backstein, Brauereien und den Fachwerkkonstruktionen gesäumt, die noch heute über das Wasser ragen. Im Gegensatz zu den konzentrischen Ringen Amsterdams folgen die Delfter Kanäle mittelalterlichen Straßenlinien, was zu schmaleren Passagen und engeren Kurven führt, die elektrische Touristenboote heute im Schritttempo befahren. Der Anlegesteg am Koornmarkt befindet sich 200 Meter südlich der Nieuwe Kerk, wo Wilhelm von Oranien 1584 beigesetzt wurde. Die stündlichen Abfahrten finden sieben Tage die Woche von 11:00 bis 17:00 Uhr statt, wobei das letzte Boot vor der Abenddämmerung zurückkehrt. Die öffentliche Standardfahrt dauert 50 Minuten und kostet 14 € pro Erwachsenem; private Charterboote in Delft bieten Platz für zwei bis zwölf Passagiere auf flüsterleisen Elektrobooten, wodurch Dieselgeräusche und Wellenturbulenzen vermieden werden. Live-Kommentare auf Niederländisch und Englisch behandeln die Schießpulverexplosion von 1654, die ein Viertel der Stadt zerstörte, die Porzellanbrennereien, die Vermeers Farblieferanten belieferten, und die Barockfassaden des Prinsenhof-Komplexes. Private Charter erweitern die Routen bis zum Hofvijver-See in Den Haag oder kombinieren Kanalsegmente mit Spaziergängen zur Royal Delft Fabrik. Der schmalste Kanal — die Voldersgracht — misst an der engsten Stelle unter der Hippolytusbuurt-Brücke 4,2 Meter, was die Kapitäne dazu zwingt, die Motoren abzustellen und sich per Hand durchzustaken. Steinerne Kais entlang der Oude Delft bewahren noch immer die Anlegeringe und Kellerluken aus dem 17. Jahrhundert, die einst dazu dienten, Delftware-Kisten direkt in die Lastkähne zu hieven. Die Wassertiefe beträgt durchschnittlich 1,8 Meter, was für Boote mit flachem Boden ausreicht, aber zu flach für Schiffe mit Kiel ist. Das Herbstlicht zwischen Oktober und November verwandelt die Linden entlang der Oosteinde in ockerfarbene Tunnel, während Sommerabende das nutzbare Tageslicht bis 21:00 Uhr ausdehnen. Das Kanalsystem ist am nördlichen Rand mit dem Fluss Schie verbunden, was längere private Bootsrouten von Delft bis zum Delfshaven-Becken in Rotterdam in 90 Minuten ermöglicht. Reservierungen sichern feste Abfahrtszeiten; die Verfügbarkeit für spontane Gäste hängt vom Wetter und der Nachfrage am Wochenende ab.